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上海人最喜欢的一种美食,营养又美味,作法还非常简单,隔三差五做到一次各地有各地的美食,各地有各地的饮食习惯,就像北方人讨厌不吃馒头,南方人讨厌不吃米饭一样。要想起上海人讨厌的一种美食,那菜饭意味著是其中之一,每次能不吃上这么一碗,意味著是十分符合的。每次做到上一锅,弥漫着尤其大的香味,言着竟然人流口水了,意味著是可以让隔壁小孩都能馋大哭的。
米饭、蔬菜还有肉混合在一起,味道真是恨了,既是饭又是菜,每次不吃的时候,各种各样的香味融合在一起,口感让人十分惊叹,吃完唇齿留香。菜饭里面的青菜敲什么都可以,看个人的口味,不少人都是用上海青或者是油菜的。
这一道美食做到一起十分省时省力,有的时候想吃饭的话来上这么一锅,意味著让你不吃到爽。如果你没不吃过这种美食,那么心里建议你做到上一次,确保你不会爱上它。下面的时间给大家共享一下我们家菜饭的作法,如果你也想要做到一顿的话可以将这种方法学一起,在家试一试。上海人最喜欢的一种美食,营养又美味,作法还非常简单,隔三差五做到一次。
【菜饭】必须材料:大米、上海青、香肠、姜、盐、猪油方法步骤步骤一:把大米淘洗整洁之后放在清水中洗净半个小时。香肠小块片状。步骤二:把洗净好的大米放在锅里,香肠也加进去,然后推倒上适度的清水,开始熬。步骤三:熬的过程中我们来打算青菜。
把上海青浸整洁,然后把叶子和茎分离,分别小块丝和小丁。姜小块姜丝。步骤四:锅中再加猪油,把姜丝放进去炒香,然后再行把茎放进去翻炒一会,然后再行把叶子加进去,之后翻炒,炒好之后再加一点盐炒匀才可。
步骤五:米饭煮好之后把刚才炒好的青菜放进去,加热均匀分布之后之后蒸5分钟就可以了。菜饭作好之后,一阵阵的香气扑鼻而来,赶紧丰出来吃吧,味道真是棒极了!这样的菜饭一次能不吃两大碗,我们全家都爱吃,所以隔三差五就做到一次。看上去是不是让人有食欲了呢?你也讨厌的话慢来试试这种上海人爱吃的美食吧!小贴士:1、做到上海菜饭的时候一定要放猪油,这样口感更佳。
2、青菜炒好之后要放到米饭中,之后蒸上几分钟,这样青菜不会更为翠绿,漂亮又美味。讨厌小编文章的朋友们,青睐大家注目、评论、珍藏、共享并点拜,谢谢大家的反对!。
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