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3张图片“★满妈厨房★给满宝做到的小零食,Q弹头帕湿,椰香浓烈,味道超好。非常容易制作,完全不不存在告终的情况。
” 食材明细主料牛奶250克淡奶油100克淀粉40克辅料白砂糖30克椰蓉适度甜味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性奶香椰丝奶方的作法步骤1准备好所只用到的食材。牛奶最差分为两份,其中50克左右重新加入淀粉中,加热成淀粉水。另外200克后面浸泡用。2打算一个制作的容器,最差是方形或长方,最后便利整形。
底部铺成椰蓉。3将牛奶和淡奶油一起熬。4重新加入白砂糖。
5浸泡后重新加入淀粉水,不时加热,不会更加凝结。6到这种程度就可以关火了。7放入铺好椰蓉的容器内,压实,尽可能内部不要有空气,否则切出来不会有气孔。
放进冰箱冷藏。8冷藏到几乎凝结,就可以拿出来压碎脱模,切块。
9可以将椰蓉放到一个大碗内,将托好的奶方在里面扯几圈,硬的较为均匀分布。10也可以拿椰蓉,往奶方上面马利亚,这样不会较为厚,椰蓉味道较为深。看自己对椰蓉味道的爱好了。
11Q弹,入口硬糯,一盘子分分钟被歼灭了。12还做到了巧克力口味的,可以看下我另一个食谱。小窍门牛奶和淡奶油浸泡后,要马上转小火,再行重新加入淀粉水不时加热,否则更容易糊底。满妈:营养师 身体健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。多平台美食约人,共享宝宝辅食及营养儿童餐。
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